Luisa D’avolio, ci tenta con queste gustose tigelle sofficissime realizzate con il bimby. Li potrete farcire secondo i vostri gusti preferiti! INGREDIENTI : 250 g farina 00 250 g manitoba 100 ml latte 150 ml acqua 50g strutto Mezzo cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale PREPARAZIONE : Mettere…
Per oggi vi suggerisco il pane arabo realizzato da Marzia lussu, potete farcirlo con i vostri ingredienti preferiti, io lo preferisco con prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e rucola. INGREDIENTI PER 6 PANINI 300 g di farina 0 7 g di lievito secco di birra (io 5 gr lievito fresco ) 1 cucchiaio di zucchero…
Se avete paura delle uova crude, ma volete gustare un tiramisù strepitoso, vi suggerisco di preparare la crema al mascarpone con uova pastorizzate. Foto di Marzia Lussu INGREDIENTI : 4 uova 80 grammi zucchero 500 grammi mascarpone freddo 500 gr panna tipo holpà PREPARAZIONE : Nel boccale del bimby applicate la farfalla, sgusciate …
Avete amici a cena e non sapete cosa relizzare per il fine pasto? Bene vi suggerisco lo spumoneal caffè, la ricetta la troverete nel libro verde bimby! Ringrazio Liliana Lilly Ferrarini pe rla foto 😉 INGREDIENTI : 100 g di zucchero 10 gr caffè solubile 400 gr cubetti di ghiaccio 90 gr latte scremato PROCEDIMENTO…
Le brioche col tuppo, sono dei panini dolci tipici del Catanese, si mangiano principalmente con gelato o granita, io ad esempio d’inverno li farcisco con la nutella 😛 INGREDIENTI PER 10 BRIOCHE COL TUPPO : 250 gr latte 250 gr farina 00 250 g Farina Manitoba 120 g Zucchero 50 gr Strutto 1 Uovo 6…
Cinzia Poli ci delizia con il liquore alle fragole, potete realizzarlo con il mitico bimby in pochi istanti o alla classica maniera. INGREDIENTI : 250 g di fragole 120 g di zucchero 250 g di latte 250 g di panna fresca 100 g di alcool a 95° PREPARAZIONE BIMBY : Per prima cosa sciacquate le…
Oggi vi suggerisco di preparare la torta di mele di Marzia Lusso, un classico intramontabile, realizzata con panna fresca. INGREDIENTI : 3 mele 3 uova 100 g di burro 150 g di zucchero 150 g di farina 180 g di panna fresca da montare 50 g di amido di mais ½ bustina di lievito vanigliato…
Oggi vi suggerisco di preparare il cous cous con pollo e peperoni, si tratta di una preparazione particolarmente indicata per il periodo estivo! INGREDIENTI PER 2 PERSONE : 90 g di couscous 1/2 cipolla 40 g sedano 1 peperone grande 200 g di petto di pollo 1 cucchiaio di curry sale – olio di oliva…
Oggi la mia amica Mariagrazia Maiorino ci delizia con i muffin al cacao, sono facili e velocissimi da realizzare sia con bimby che a mano. INGREDIENTI PER 11 MUFFIN 250 gr farina 00 150 gr zucchero di canna 50 gr cacao amaro 2 uova 250 ml Latte 1 pizzico di sale 100 ml olio di…
Se avete ospiti a cena, vi suggerisco i cestini di pasta frolla con crema di Antonella Soneanima. Sono facili e golosi, realizzati con il bimby! PER I CESTINI : 90 gr zucchero la buccia di 1 limone 320 gr farina 00 1 uovo 130 gr burro PER LA CREMA : 100 gr zucchero…